今週のパン

大丸梅田店のパン屋「ポール・ボキューズ」このお店で、一番原材料が少ない食パンを選んで買ってくれたそう。いつもの食パンに比べて、6枚切りなのに厚みがスゴイ！甘みは感じなかったけど、もちもち食感で、美味しかったです！てか、フレグラの消費を頑張っ...

今週末は、紀ノ国屋のロイヤルブレッド！3枚切りを購入した理由は、備蓄用に買っておいたフルグラが賞味期限を大幅に過ぎてるのを発見したので、そちらを消費するためです。今回も美味しかったです！フルグラは、大きいスプーン2〜3杯だけなら美味しいのだ...

今回は、成城石井で購入した食パン「匠水」でした。今回は、子供に風邪を移されて、つわりもまた酷くなりまして…そのせいで、ほんのり甘みは感じるものの、なんか変な感じがして、味がよく分かりませんでした…残念orzつわりが終わって、正常な時に、また...

今回は、私が、近くのイオンモールで買ってきました。ぱん屋さん。の「さん☀食パン」です！サイトに記載の、定番のデイリー食パンですね。卵・乳・はちみつ不使用というだけあって、もしかしたら今までの中で一番、甘みが少ない食パンだったかも？でも、拘っ...

多分、購入しやすいのでしょう。投稿し始めてから3度目のデイリーブレッドです。今回は、残ってた「あずきバー」を使って、あずきトーストにして食べました。写真はないけど。じゅわっと簡単！あずきトースト今回のは8枚切りだったので、十字の切り込みは入...

「ル・プチメック パン・ド・ミ 食パン」や、「ドンク 食パン さわやかな食卓」などの食パンと似たような感じで、少し甘みも感じるけど甘すぎない、生地が詰まっている感じがする噛み応えのある食パンでした。とはいえ、他の食パンと違って「クリーム」が...

パン好きのための最高峰食パン 石窯アルペンなんと…すごいキャッチフレーズドイツの伝統的な製法から生まれた　噛むほどに味わい広がる山形食パン最近、歯ごたえがある食パンが続いてたせいか、今回の食パンは、かなり柔らかく感じました。食パンが好きな人...

今回は、写真を撮り忘れてしまって、残ったパンの袋の写真のみですが…；(そして、食べたのは土日)ル・プチメックは、京都の老舗ブーランジェリー「フリアンディーズ」で働かれたシェフが、その後に、フランスで料理修行をされた後、京都で開業されたパン屋...

今週は、6枚切りの食パンが売り切れてたようで、3枚切りの食パンでした。先週の食パンが、特別、焼いたらザラザラと硬い感じがしたのだろうなぁ。このパンがスタンダードな感じなのだろう…と思って食べました。甘みも感じたけど、そこまで甘いとは思わず、...

今日は、こちらの食パン！日本の食パン！前の記事に「食感は硬すぎず柔らかすぎず、超ど真ん中！スタンダード」って書いてましたが、今回食べた感想としては、硬かったです。日によって、感想も変わってきますね；焼いてないのも、少しザラザラした粗い感じで...